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被自信謀殺的羅伯特

  畢業於美國密歇根大學並取得康乃爾醫學院博士學位的羅伯特·阿特金斯。不僅是一位醫生,而且還是一位營養學傢。
  
  阿特金斯最大的一個嗜好就是吃美食,到30來歲的時候他就開始發福,並且肥胖至280磅。他和所有肥胖的人一樣想到瞭減肥。采用幾次傳統方法減肥失敗後,他在偶然問想到一個辦法,就是完全放棄碳水化合物,而改吃高蛋白食品,因為碳水化合物可以被身體轉化成脂肪存貯起來,但蛋白質卻不會。阿特金斯摸索並制定出瞭自己的一個減肥食譜:食譜中不僅沒有面包、水果和蔬菜,甚至不包括所有含糖分的食物,但卻可以隨心所欲地大吃任何含高脂肪和高蛋白質的肉類。
  
  阿特金斯按照自己發明的食譜改變飲食習慣後過瞭一個月,體重竟然輕瞭9公斤,半年後竟然恢復瞭正常體重,最關鍵的是,他發明的這種全新減肥方式沒有給他帶來任何痛苦。阿特金斯想到瞭要將自己的減肥方法推廣開來,一旦推廣瞭開來,那將能給他帶來無盡的財富!
  
  1972年,阿特金斯將自己的吃肉減肥寫成瞭一本書正式出版上市,全新的方式和立竿見影的效果很快吸引瞭大批迫崇者。
  
  經過無數次“提煉”和“改進”,1992年,阿特金斯又推出瞭他的減肥新書,這使他的吃內減肥法操作起來更加容易。他立時聲名鵲起,不僅成瞭新減肥法的領軍人物,甚至成瞭新生活方式的代言人。
  
  然而,追崇者們的健康卻引起瞭科學傢們的關註。他們在研究這個“吃肉減肥法”的科學依據後,發現這種減肥方法能造成一系列副作用,嚴重的還會危及生命。他們調查瞭25000名癌癥患者和來自全世界各地的50萬名健康婦女後發現,其中乳腺癌患者有一半以上的人都有飽和脂肪攝入過量的問題,而阿特金斯的吃肉減肥,正是不斷使人體攝入飽和脂肪。
  
  科學傢們紛紛對阿特金斯提出瞭質疑,但是他仍我行我素,他本人也迅速躋身於億萬富翁的行列。
  
  然而沒過幾年,阿特金斯卻在一次意外中身亡瞭——他在一個早晨踩到路邊的冰面而滑倒,在送往醫院的途中昏迷,9天之後,72歲的阿特金斯去世。美國疾拉中心在研究他的死因後得出最終結論:他在長期吃肉減肥過程中所引發的心臟綜合征!
  
  可以這樣說,如果說阿特金斯是走路滑倒致死的。倒不如說他是被人謀殺的,而謀殺他的,正是他對自己所創減肥理念的盲目自信。

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