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淡吃三口

  《遵生八箋》引宋朝倪思所講一事:“餘嘗入一佛寺,見僧持戒者,每食先淡吃三口,第一,以知飯之正味。人食多以五味雜之,未有知正味者,若淡食,則本自甘美,初不假外味也。第二,思衣食之從來。第三,思農夫之艱苦。”
  
  一日三餐,坐到飯桌前,端起飯碗,什麼菜也別忙動,先淡吃三口白飯,細嚼慢咽。豈止可知飯之正味,我想,人生之正味,亦在這三口白飯中矣。

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