杭州名菜，東坡肉，美妙的傳說

　　傳說“東坡肉”是蘇東坡在杭州做官時發明的，當地百姓品嘗後覺得肥而不膩、酥香味美。一時杭州大小菜館，傢傢爭相仿制。

　　這天，京城裡一位權貴來到杭州，在一傢菜館吃飯。跑堂遞上菜單，權貴接過來一看，頭一道菜就是“東坡肉”。

　　蘇東坡為人正直，以前得罪過這位權貴，於是他心生一計，把杭州所有菜館的菜單都收集起來，回京面見皇帝，啟奏道：“皇上，蘇東坡在杭州貪贓枉法，老百姓恨不得要吃他的肉呢。”

　　皇帝問：“你有什麼證據？”權貴就把那一大摞菜單呈瞭上去。皇帝一看菜單，也不分青紅皂白，立刻傳下聖旨，將蘇東坡革職，發配到海南去瞭。

　　蘇東坡被發配以後，杭州的老百姓就把“東坡肉”一代代傳瞭下來。