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敬酒

  最近,村民周大林傢出瞭件稀奇事。前些天,他在自傢院子裡挖井,挖到深處時,突然泉水噴湧。和泉水一起湧出來的,還有幾條活蹦亂跳的大魚。周大林和鄉鄰們一起享用,大傢都說,從來沒吃過這麼鮮美的魚。更神奇的是,此後,周傢的水井幾乎天天往外冒魚。
  
  很多人慕名來買周傢的魚,吃後紛紛贊不絕口。周大林借機開瞭個小飯館,大賺瞭一筆,不過也惹來瞭不小的麻煩。原來,村委張主任得知此事後,經常來到周傢白吃白喝,這讓周大林敢怒不敢言。
  
  這天,張主任又來到周傢大吃一頓,吃完後一邊剔著牙,一邊說:“大林呀,你怎麼到現在還沒學會怎麼招待領導?”
  
  周大林沒好氣地說:“張主任,我魚給你挑最好的,酒也給你選高檔的,你還想怎麼樣?”
  
  張主任說:“大林,你誤會瞭。我不是說你的酒不好,而是說你不會端酒杯。”周大林以為張主任還想再騙點酒喝,就不再理他。
  
  張主任鄭重地說:“你別不當回事,敬酒是一門學問。以前你跟鄉親們喝酒,懂不懂無所謂。如今你傢的魚聲名遠揚,經常有大人物來吃魚,你可不能給村裡人丟臉,一定要學會敬酒。”(www.rensheng5.com)
  
  這話說得倒是不錯,周大林也想提高服務水平,就問:“敬酒有什麼講究?”
  
  張主任拿過兩隻酒杯,比畫著說:“敬酒時,地位低的人,酒杯要端得比地位高的人低,地位相差越大,酒杯就要端得越低。比如我吧,一個小小的村主任,給副鄉長敬酒,酒杯就要低一公分,給正鄉長敬酒,酒杯就要低兩公分。敬酒時,地位低的人還要彎腰,同樣的道理,地位相差越大,腰就要彎得越低。”
  
  接著,張主任把自己扮成副鄉長、鄉長、副縣長、縣長,讓周大林一次次練習敬酒。練瞭幾次後,周大林覺得有些不舒服,就語中帶刺地問:“如果給省長敬酒,我是不是要跪到地上給他敬?”
  
  張主任一時語塞,愣瞭愣,生氣地說:“你這輩子都不可能有機會給省長敬酒的,就別操那份心瞭。”
  
  可是幾天後,張主任再次來到周大林傢,驚慌失措地說:“有大人物要來,趕快準備最好的魚和最好的酒。”
  
  周大林一聽,露出一副老大不情願的表情。張主任著急地說:“人傢馬上就到瞭,放心,這回村委出錢。”周大林沒辦法,隻好去廚房準備起來。
  
  還沒準備好,大人物就到瞭。大人物是個慈祥的老人,身邊的人對他畢恭畢敬。周大林悄悄向張主任打聽,這人是什麼來頭。張主任小聲說:“我也不知道他的底細,隻知道他是從北京來的,他的手下都叫他王老。”
  
  周大林這輩子還沒見過從北京來的大人物,他決定挑一條最大的魚招待王老。這時,王老向周大林走來,伸出手說:“大林兄弟,打攪瞭,打攪瞭。”周大林慌忙將雙手在身上擦瞭擦,再伸出去,握住王老的手。
  
  接著,周大林就請王老和其他領導到樓上入座,他馬上把酒菜準備好。張主任卻把周大林拉到角落裡,壓低聲音說:“記住我跟你說的話,敬酒的時候,第一,酒杯要端得低;第二,要彎下腰。”
  
  周大林有些不耐煩地問:“給王老敬酒,我的酒杯該端多低,腰該彎到幾度?”張主任忙說:“越低越好,越彎越好。”
  
  很快領導們都上座瞭,酒菜也都上桌瞭,那條大魚香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。張主任借機說:“大林,這麼好的魚怎麼能不配上好酒呢?你那瓶藏瞭三十年的好酒呢?”
  
  周大林這才想起那瓶陳年好酒,拿來招待王老這樣的貴客再合適不過瞭,他立刻下樓拿酒。張主任趁機跟下來,再次叮囑周大林:“王老是千載難逢的貴客,敬酒時,你的酒杯端得越低越好。”
  
  張主任的話,讓周大林非常反感。他突然生出一個膽大包天的想法,就將酒瓶交給張主任說:“你先拿這瓶酒上去招待客人,我再去弄個拿手好菜。”張主任信以為真,就拿著酒上樓去瞭。張主任打開瓶蓋,一時酒香滿樓,眾人贊不絕口。
  
  敬酒的時刻到瞭,王老端著酒杯,發現主人不在,就問:“大林呢?”
  
  這時,隻聽周大林在外面喊:“王老,我給您敬酒啦!”
  
  王老四處望望,沒看見周大林,正納悶,周大林又叫起來:“王老,我在樓梯上。”
  
  王老走到樓梯口,眾人也跟過來,隻見周大林正趴在樓梯上,將一杯酒高高舉起。張主任不知道周大林搞什麼名堂,他趕緊下瞭幾步樓梯,走到周大林身邊,小聲問:“你幹什麼?”
  
  周大林低聲說:“你不是說,酒杯越低越好,腰越彎越好嗎?”張主任氣得咬牙切齒,卻又不便發作。
  
  這時,王老開口問道:“大林兄弟,你這是在幹什麼?”
  
  周大林微笑著說:“我在給您敬酒。”王老一愣,說:“起來吧,別開玩笑瞭。”
  
  周大林一臉嚴肅地說:“我不是開玩笑,我這是在學習敬酒的禮儀。”
  
  “禮儀?”王老眉頭一皺,說,“誰教你這樣敬酒的?”
  
  周大林大聲說:“是張主任教的。”
  
  張主任生怕周大林說出更難聽的話,趕緊說:“大林,你是不是喝多瞭?快起來敬酒,別胡鬧瞭。”說著就要去拉周大林,王老卻大聲說:“慢!讓大林兄弟把話說完。”
  
  周大林不慌不忙地說:“張主任教我,敬酒的時候,地位越低的人,酒杯要端得越低,腰也要彎得越低。王老,您是從北京來的大人物,我估摸,您的地位比省長還高,我卻是個農民,地位低得不能再低。照理,我應該鉆進地縫裡去給您敬酒的,我現在趴在高高的樓梯上,太沒有禮貌瞭,請您原諒。”

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