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碧螺春,鐵觀音,龍井,大紅袍,名茶背後的動人傳說

中華茶文化源遠流長,博大精深,你知道名茶背後的動人傳說嗎?

龍井

  傳說乾隆皇帝下江南時,來到杭州龍井獅峰山下,看見幾個女子正在采茶,心中一樂,也學著采瞭起來。剛采瞭一把,忽然太監來報:“太後有病,請皇上急速回京。”

  乾隆皇帝一聽,隨手將一把茶葉往袋內一放,日夜兼程趕回京城。其實太後隻因山珍海味吃多瞭,一時肝火上升,雙眼紅腫,胃裡不適,並沒有大病。此時見皇兒來到,隻覺一股清香傳來,便問他帶來什麼好東西。乾隆也覺得奇怪,哪來的清香呢?他隨手一摸,啊,原來是杭州獅峰山的一把茶葉,幾天過後已經幹瞭,濃鬱的香氣就是它散出來的。

  太後便想嘗嘗茶葉的味道,宮女將茶泡好,果然清香撲鼻。太後喝瞭幾口,雙眼頓時舒適多瞭,胃也不脹瞭。她高興地說:“杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥。”

  乾隆見太後如此高興,立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前的那十八棵茶樹,封為禦茶,每年采摘新茶,專門進貢太後。

鐵觀音

  乾隆年間,安溪西坪上堯有個茶農叫魏飲,他制得一手好茶。每日晨昏,他都會泡茶三杯供奉觀音菩薩,十年來從未間斷,可見禮佛之誠。

  一天晚上,魏飲夢見山崖上有一株散發著蘭花香味的茶樹,正想采摘時,一陣狗叫讓他從睡夢中醒來。

  第二天,他果然在崖石上發現瞭一株與夢中一模一樣的茶樹。於是,他采下一些芽葉,帶回傢中,精心制作。制成之後,他發現茶味甘醇,飲後精神振奮。魏飲覺得這是茶之王,就把這株茶挖回傢進行繁殖。幾年之後,茶樹長得枝葉茂盛。

  因此茶美如觀音重如鐵,又是觀音托夢所獲,所以就叫它“鐵觀音”。

碧螺春

  相傳很久以前,西洞庭山上住著一個叫碧螺的姑娘,東洞庭山上住著一個叫阿祥的小夥子,兩人深深相愛著。

  有一年,太湖中出現一條兇殘的惡龍,揚言要搶碧螺姑娘。阿祥操起漁叉,同惡龍搏鬥瞭七天七夜,最後昏倒在血泊中。碧螺姑娘為瞭報答阿祥,便親自照料他,可阿祥的傷勢一天天惡化。這天,碧螺找草藥時來到瞭阿祥與惡龍搏鬥的地方,忽然看到一棵小茶樹長得特別好,心想:這可是阿祥與惡龍搏鬥的見證,應該把它培育好。到瞭清明前後,小茶樹長出瞭嫩綠的芽葉,碧螺采摘瞭一把嫩梢,拿回去泡給阿祥喝。

  說來也怪,阿祥喝瞭這茶,病居然一天天好起來瞭,碧螺心中的石頭也落瞭地。就在此時,碧螺卻倒在阿祥懷裡,再也睜不開雙眼瞭。阿祥悲痛欲絕,就把碧螺埋在瞭洞庭山的茶樹旁。為瞭紀念碧螺姑娘,人們就把這種茶葉取名為“碧螺春”。

大紅袍

  古時候,有個窮秀才上京趕考,路過武夷山時病倒瞭。一個老方丈見狀,泡瞭碗茶給他喝,病居然好瞭。後來秀才金榜題名,中瞭狀元。

  之後,狀元來到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,來到瞭九龍窠。隻見峭壁上長著三株高大的茶樹,枝葉繁茂,吐著嫩芽,在陽光下閃著紫紅色的光澤。老方丈說:“去年你犯鼓脹病,就是用這種茶葉泡茶治好的,它可以治百病。”

  狀元聽瞭,便讓人采制一盒進貢皇上。他帶瞭茶進京後,正遇皇後肚疼鼓脹,臥床不起。狀元立即獻茶讓皇後服下,果然茶到病除。皇上大喜,將一件大紅袍交給狀元,讓他去武夷山封賞。到瞭九龍窠,狀元讓人爬上半山腰,將皇上賜的大紅袍披在茶樹上,以示皇恩。

  說來也怪,等掀開大紅袍時,三株茶樹的芽葉在陽光下閃出紅光,眾人說這是大紅袍染紅的。後來,人們就把這三株茶樹叫做“大紅袍”。

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